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Dieses Thema hat 1 Antworten
und wurde 555 mal aufgerufen
 wir backen für unsere Lagotti
Susi und Tosca Offline




Beiträge: 505

14.02.2007 13:25
Bratwurst-Kekse antworten

Folgendes Rezept habe ich mal gefunden, aber noch nie getestet. Evtl. hat ja Jemand Lust es mal zu backen:

Bratwurst-Kekse

200 gr. Kalbsbrät
200 gr. Paniermehl
Wasser

Das Brät mit dem Paniermehl mischen und soviel Wasser hinzufügen, dass der Teig fest aber nicht klebrig ist. Daraus kleine Kügelchen formen. Dann bei 175°C ca. 25 Minuten backen und im ausgeschalteten Ofen nachtrocknen lassen.

"Die kalte Schnauze eines Hundes ist erfreulich warm
gegen die Kaltschnäuzigkeit mancher Menschen."

Fluno Offline



Beiträge: 363

14.02.2007 14:53
#2 RE: Bratwurst-Kekse antworten

mmmh Tosca - trotz des Regens haben es ein paar Rauchschwaden bis nach Muhen geschafft und mir läuft das Wasser im Mund zusammen...
Muss mal einen der 2Beiner motivieren, die letzten Deiner Gudeli raus zu rücken...bis später taptaptap

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