Folgendes Rezept habe ich mal gefunden, aber noch nie getestet. Evtl. hat ja Jemand Lust es mal zu backen:
Bratwurst-Kekse
200 gr. Kalbsbrät 200 gr. Paniermehl Wasser
Das Brät mit dem Paniermehl mischen und soviel Wasser hinzufügen, dass der Teig fest aber nicht klebrig ist. Daraus kleine Kügelchen formen. Dann bei 175°C ca. 25 Minuten backen und im ausgeschalteten Ofen nachtrocknen lassen.
"Die kalte Schnauze eines Hundes ist erfreulich warm gegen die Kaltschnäuzigkeit mancher Menschen."
mmmh Tosca - trotz des Regens haben es ein paar Rauchschwaden bis nach Muhen geschafft und mir läuft das Wasser im Mund zusammen... Muss mal einen der 2Beiner motivieren, die letzten Deiner Gudeli raus zu rücken...bis später taptaptap